Факты о жирах: маргарин или масло? Нам никогда не говорили правду

2845

Вы не найдете продукты, содержащие масло, на полке полезных продуктов. Нам зачастую говорят, что лучше при выпечке применять маргарин.

Но, как оказалось, все не так просто. Иногда очень сложно отличить одно от другого, на вид они очень похожи.

Тем не менее, маргарин является побочным продуктом, который содержит транс-жиры, очень вредные для организма. Массово маргарин начали производить с 1903 года.

Затем было обнаружено, что добавление водорода к растительным жирам создает более твердую структуру.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже

1
2
3

Оставьте пожалуйста Ваш комментарий:



Пожалуйста поделись с друзьями информацией!